GB 1886.169 Solución para el análisis de aditivos alimentarios

Objetivo de detección

Análisis de aditivos alimentarios

Descripción general

Esta solución cumple con la norma GB 1886.169, Aditivo Alimentario - Carragenano. Esta norma se aplica al aditivo alimentario carragenano, que se obtiene a partir de algas rojas (Rhodophyceae) mediante extracción con agua o soluciones alcalinas y posterior procesamiento. El producto es una mezcla de los tres tipos básicos: K (Kappa), I (Iota) y X (Lambda).

Aparato

Espectrómetro FTIR HKL-1886 para análisis de aditivos alimentarios

Características

1. Sistema óptico de alta estabilidad: El banco óptico adopta un diseño integrado con moldeo monolítico, donde los componentes clave se posicionan en un único proceso de alineación sin necesidad de ajustes. Esto mejora significativamente la estabilidad del instrumento y resuelve por completo los problemas de mantenimiento asociados con las estructuras ópticas tradicionales.

2. Sistema electrónico de alto rendimiento: Equipado con el convertidor analógico-digital (A/D) de 24 bits más reciente y una velocidad de conversión de 500 kHz, junto con un detector infrarrojo de alta sensibilidad importado, permite la adquisición de datos espectrales en tiempo real, garantizando la autenticidad y fiabilidad de los datos. Gracias a la interfaz de comunicación USB 2.0 de última generación, las tasas de transferencia de datos mejoran significativamente, lo que permite completar las pruebas de muestras en cuestión de segundos.

3. Diseño de protección contra la humedad de fácil uso: Con un interferómetro sellado que permite una rápida detección del estado de humedad, este sistema reduce la carga de trabajo de mantenimiento para los operadores. Un indicador visible que cambia de color alerta a los usuarios para que reemplacen el desecante a tiempo, abordando así el factor de riesgo más crítico en el funcionamiento del FTIR. El reemplazo del desecante se puede realizar sin abrir la cubierta del instrumento.

4. Componentes principales importados de países desarrollados de Europa y América: Todas las piezas críticas, incluyendo la fuente de luz, el detector, el divisor de haz y el chip, son importadas de origen, lo que garantiza una calidad superior.

5. Características del software:

   i. Interfaz de usuario: Interfaz de operación en inglés con accesos directos de acceso rápido a las herramientas de uso común, lo que garantiza una navegación sencilla para el usuario.

   ii. Procesamiento de espectros: Herramientas prácticas y fáciles de usar para el etiquetado de picos, la sustracción espectral (operaciones aritméticas sobre espectros), el suavizado y otras funciones.

   iii. Análisis cuantitativo: Equipado con herramientas de medición de altura y área de pico para respaldar la investigación cuantitativa infrarroja.

   iv. Biblioteca espectral: Incluye funciones como la adición de espectros a la biblioteca y la búsqueda de espectros para una recuperación de datos eficiente, además de una biblioteca integrada de compuestos químicos comunes como referencia.

   v. Interfaz de impresión: La interfaz personalizable lista para imprimir permite a los usuarios imprimir directamente los resultados después de la medición sin necesidad de procesamiento de datos adicional.

Método de prueba y configuración

1. Método de la tableta de KBr: Esta técnica consiste en moler la muestra del cliente y diluirla con bromuro de potasio (KBr), seguido de la compresión mediante una prensa hidráulica para formar una tableta. La tableta se puede analizar directamente sin necesidad de desmoldarla. Entre sus principales ventajas destacan la excelente calidad de la preparación de la muestra y su rentabilidad.

2. Parámetros técnicos

   1) Rango espectral: 7800–350 cm^-1

   2) Resolución: mejor que 1,0 cm^-1

   3) Relación señal/ruido: 30000:1 (valor pico a pico, 4 cm)^-1Resolución, escaneo de fondo y muestra de 1 minuto, número de onda de prueba: 2100 cm^-1), valor RMS: 150000:1

   4) Detector: Detector infrarrojo de alta sensibilidad (importado) (Ventajas: Alta precisión en las pruebas, excelente repetibilidad, fácil mantenimiento y durabilidad).

   5) Divisor de haz: Bromuro de potasio (KBr) con recubrimiento multicapa (importado)

   6) Velocidad de escaneo: Controlada por microcomputadora con velocidades de escaneo seleccionables, ajustables continuamente y con comparación automática del espectro.

   7) Fuente de luz: Sistema refrigerado por aire de larga duración y alta intensidad (importado)

   8) Precisión del número de onda: 0,01 cm^-1

   9) Estación de trabajo de software: Incluida con el instrumento.

   10) Nivel de ruido: ＜4,3 × 10^-5A

   11) Alimentación: CA 220V, 50Hz

   12) Interfaz de transmisión de datos: USB 2.0 de alta velocidad

   13) Sistema operativo: Windows 7/Windows 10

   14) Peso: 14 kg

3. Configuración